米芝蓮摘星奇緣

幾個朋友分別問我看了《米芝蓮摘星奇緣》(The Hundred-Foot Journey) 沒有？趁前天休假去看了早場放映，幾乎全院滿座，有點意外。

按看過電影的數量而論，瑞典導演 Lasse Hallström 很可能在我的十大之列。他特別喜歡拍小鎮人情的故事。1985 年拍下成名作《狗臉的歲月》(My Life as a Dog)，不久進軍好萊塢，《不一樣的天空》(What's Eating Gilbert Grape)、《總有驕陽》(The Cider House Rules)、《情迷朱古力》(Chocolat)、《筆下有情天》(The Shipping News) 都是不錯的電影。近年的《秋田犬八千》（觀後感）和《分手的情書》(Dear John)、《魚躍奇緣》（觀後感）、《緣來藏不了》（觀後感）水準飄忽。儘管有 Helen Mirren 主演，一開始對《米》片還是抱觀望態度。

電影改編自 Richard C. Morais 的同名小說，也是近年 Lasse Hallström 一貫的做法，從已出版的小說中挑選故事去改編成電影。《米芝蓮摘星奇緣》有 Steven Speilburg 和 Oprah Winfrey 當監製，做配樂的是得過奧斯卡的 A. R. Rahman。論製作水準，不過不失。本片以法國南部小鎮為背景，導演盡力展示法國和印度美食的色香味，還算賞心悅目。

故事說在家庭遭逢巨變後，原本經營餐廳的爸爸（Om Puri 飾）帶着五個孩子離開印度，遷居歐洲，輾轉從英國去到法國，在一個小鎮開設印度餐廳，由從小喜歡跟媽媽學習廚藝的次子 Hassan（Manish Dayal 飾）當主廚，和馬路另一邊由 Mallory 夫人（Helen Mirren 飾）主理的米芝蓮一星法國餐廳打對台。雙方爆發連串衝突，鬥志頑強的老爸跟高傲刻薄的女人互不相讓。與此同時，Hassan 跟法國餐廳美麗的副主廚 Marguerite（Charlotte Le Bon 飾）擦出了愛情火花。後來 Hassan 學習法國料理，努力加上過人的天分，得到 Mallory 夫人賞識，聘為學徒，火速攀上事業高峰，加盟一年便替餐廳摘下第二顆星……

電影的結局老套之餘，亦顯倉促和戲劇化。主角領略美食真諦，回歸原味和鄉情。話說回來，這可是 Lasse Hallström 選擇的劇本，還能夠有其他什麼教人意外的安排？編導挺注意細節，但嫌一些段落拍得濫情（這也是 Lasse Hallström 近年作品的通病）。全片看來最不落俗套的是 Marguerite 對 Hassan 又愛又妒的一段。有趣的是，正因為這一段跟其他大部分情節的節奏和氛圍明顯有所不同，看完不禁有點懷疑究竟 Marguerite 對 Hassan 的愛有多深和有多真？

基本上，演員都表現出色，尤其是 Helen Mirren，高傲，但有眼光、胸襟、遠見，絕對是 Hassan 的伯樂，其演出恰到好處。兩個年青主角都長得好看，外型乾淨、討好，演技也挺紮實，為這本質平凡的劇本增加了可觀性。